Inicio Blog Página 14

Bacallà a la llauna

0

Aquesta és sense cap mena de dubte, una de les receptes més típiques de la cuina catalana. Aquest bacallà es diu així perquè tradicionalment es cuina sobre una llauna (recipient de llautó o metall), encara que si no en tenim, pot realitzar-se perfectament en qualsevol recipient apte per al forn.

Els seus ingredients (per 4 persones) són:
– 1 kg de bacallà dessalat. Si es compra salat, caldrà deixar-ho durant 48 hores en aigua freda perquè deixi anar tota la sal, renovant l’aigua cada 8 hores aproximadament.
– 3 grans d’all
– julivert picat
– 1 cullerada de pebre vermell
– farina per a arrebossar
– got de vi blanc
– 500 g de mongetes blanques (que podrem deixar la nit anterior en remull).
– oli d’oliva verge

Preparació:
Arrebossarem el bacallà en farina i el fregirem lleugerament per ambdues cares. Escorrerem bé l’oli i retirem.
En la mateixa paella, fregirem els grans d’all i quan estiguin daurats, afegirem el pebre removent perquè no es cremi.
A continuació afegirem el julivert i el vi i ho deixarem coure fins que s’evapori el vi.
Col·locarem el bacallà amb les mongetes en un recipient apte per al forn i cobrirem per damunt amb la salsa resultant en el pas anterior.
Introduirem en el forn a uns 180 graus durant uns 7-8 minuts.

Cures del bambú d’interior

El bambú és una planta considerada de la bona sort i representa a més la salut i la prosperitat, alhora que se la relaciona amb el cicle de la vida. Amb unes bones cures, el bambú és una planta que pot durar fins als cent anys.
Quan parlem de plantes de bambú d’interior, cal tenir en compte una sèrie de cures a fi d’aconseguir que es mantingui adequadament:

– Les arrels del bambú han d’estar sempre submergides en aigua, per la qual cosa rega almenys dues vegades a la setmana la planta (sense excedir-te) i augmenta a tres o quatre en època estival o si es resideix en una zona molt càlida.

– Filtra l’aigua abans d’utilitzar-lao fes servir aigua de pluja sempre que et sigui possible.

 No exposis la planta a llum directa del sol. Pensa que és una espècie que creix en zones ombries, per la qual cosa els raigs del sol en excés poden fer que esgrogueeixi.

– No t’excedeixis tampoc amb els fertilitzants perquè també podria espatllar-se. Millor abona una vegada al mes en els mesos de més calor i deixa que descansi la resta de l’any.

La Vall de Núria

Situada al Pirineu oriental, en la part més alta de la Vall de Ribes i envoltada de muntanyes de 3000 metres d’altura es troba Núria, un paisatge típic d’alta muntanya, ple de vistes espectaculars. Un lloc per a realitzar multitud d’activitats…o simplement per a desconnectar. Per a accedir a Núria només podras fer-ho per alguna de les rutes de senderisme que existeixen, o bé amb el cremallera dels FGC, amb estació a Queralbs i a Ribes de Freser.

Sigui quina sigui l’estació de l’any en la que ens trobem, l’oferta cultural i lúdica és molt variada i apte per a tots els públics i nivells.
Entre elles, trobem:

– El telefèric. Remodelat recentment, per 8 euros, podràs accedir amb ell fins a l’Alberg de l’Àliga i gaudir d’unes vistes panoràmiques espectaculars.
– El santuari. En ell se celebren misses i tres festivitats molt importants: el 29 de juny, l’1 de setembre (Dia de Sant Gil) i el 8 de setembre, nativitat de la Verge. Existeix una tradició molt curiosa per la qual les parelles que no poden fecundar, acudeixen al santuari i resen mentre fiquen el cap en una olla i toquen una campana, obtenint en aquest acte el do de la Fertilitat.
– Circuit d’orientació. Una experiència divertida alhora que didàctica, on t’ensenyaran l’ús d’un mapa, d’una brúixola i a orientar-te a la muntanya.
– Exposicions. Aquestes es realitzen dins del centre d’interpretació. En ell, trobem informació detallada sobre la història de la muntanya i dels pastors de la zona, així com dels diferents itineraris i rutes de senderisme que parteixen de la vall.
– Passejos en ponis.  Per a nens de 3 a 10 anys. Podran disfrutar durant vint minuts muntant a aquests animals per tan sols 9,60 euros.
– Tir amb arc. Per poc més de 16 euros podràs apuntar-te a alguna de les classes de tir amb arc, i una vegada apreses les nocions bàsiques, podras posar en pràctica tot allò après i provar punteria en un recorregut preparat en el bosc amb siluetes d’animals de fusta.
– Parc lúdic. Sense dubte, un dels grans atractius, on tant petits com grans poden gaudir de les seves atraccions: tirolines, llits elàstics, tubbys, jocs d’equilibri, piscina sensorial, karts, rocòdrom, circuit de patinets… un espai on passar una bona estona si vas en família.
– Passeig amb barca o canoa pel llac.

Durant la temporada d’hivern, Núria obre la seva estació d’esquí, realitza classes de busseig sota el gel o et dóna l’oportunitat de muntar en autèntiques màquines lleva neus.
Per tant, en quaselvol moment, la diversió està garantida.

Les instal·lacions a més compten amb una zona d’acampada on pots romandre durant un màxim de dos dies, restaurant, bars, un hotel, apartaments i fins i tot, un centre mèdic.

Com triar el portàtil adequat

Existeixen tantes varietats en el mercat quant a característiques, pes, grandària, emmagatzematge, pantalla, etc., que es fa molt difícil decantar-nos per un model o un altre a l’hora de comprar un ordinador portàtil nou.
L’ús que li donarem a l’equip, juntament amb el preu, són sens dubte dos dels elements determinants en el procés de compra, però no les úniques. Per a orientar-nos i a manera de guia, facilitem alguns aspectes a valorar per a triar aquell equip que més s’adapta a nosaltres.

– Una de les primeres preguntes que hem de fer-nos és quin tipus de sistema operatiu volem utilitzar. Encara que hi ha uns altres en el mercat, els tres més emprats actualment són MacOS, Microsoft Windows i Linux. Cadascun d’ells té els seus avantatges i els seus inconvenients. Per exemple, Windows és el més estès i admet més varietat de software, mentre que Mac ofereix més seguretat davant els virus i major rendiment gràfic.

– Un altre aspecte decisiu tal com comentàvem a l’inici és per a què farem servir el nostre portàtil. El volem per a treballar, per a estudiar?, usem molts gràfics i planells?, ho volem per a jugar? L’ús és el que determinarà les prestacions necessàries, com, que la targeta gràfica sigui dedicada (més qualitat) o integrada, si necessitem una bona càmera (en el cas de realitzar moltes videotrucades), si necessitem que la pantalla sigui més gran o estigui retroil·luminada (si el fem servir molt durant la nit o en llocs amb mala il·luminació), que pesi poc si ens veiem obligats a transportar-lo contínuament, etc.

La durada de la bateria és un element que sol passar-se per alt. No obstant això, no valdrà molt la pena tenir-la en compte si habitualment l’ús el farem en el nostre domicili o en el treball i, per tant, amb possibilitats de connectar-lo a una xarxa elèctrica. En cas contrari, potser hauries de posar-hi atenció en ella.

El teclat ha de ser còmode, sobretot en aquells casos en els quals ens passem molt temps al dia transcrivint dades.

– Optarem per pantalles més grans si visualitzem molts gràfics, si som usuaris de programes de disseny o si juguem habitualment. La resolució mínima de 1080 és gairebé sempre suficient per a la majoria, però pot quedar-se curta i no donar tota la visió necessària si el que volem és un ordinador exclussivament per a games.

– Respecte a la memòria RAM (que és la velocitat amb la qual l’ordinador obre els arxius i programes i els executa), sol haver prou amb uns 6 o 8 GB per a un ús normal. Si solem obrir diversos programes alhora, o aquests són de disseny o jocs, necessitaríem en canvi una memòria d’almenys 16 GB.

– Per a l’emmagatzematge, és bastant interessant en qualsevol dels casos, triar un portàtil que tingui un SDD, perquè són més ràpids que els tradicionals. Entre els 250 GB o els 500 GB és suficient. Però per aquelles feines on cal guardar molts programes de molta capacitat, millor decantar-se pels d’1 TB.

– I finalment, però no menys important és el processador, que és el cervell de la nostra màquina. L’opció més adequada és un processador mínim de i3 o i5.  Un i7 en el cas dels més exigents.

Les professions més demandades de 2022

Tenir competències digitals serà la clau per destacar i obtenir ocupació

Creix la demanda de treballadors sociosanitaris i de recerca, però sobretot els perfils tecnològics, segons el ‘XVII Informe Els + Buscats’, de la consultora Spring Proffesional.
Es busquen infermers, enginyers elèctrics, programadors… Els àmbits i ofertes d’ocupació són variats, però totes les empreses i ocupacions valoren els coneixements o el maneig d’eines digitals.
És la tònica que s’imposarà perquè, com assenyala Valentín Cortés (IronHack), «ser expert en una àrea, amb el plus de tenir formació i habilitats digitals, és la clau. I qui aconsegueixi conjuminar totes dues competències és qui tindrà el treball assegurat».
Rere la pandèmia i les noves necessitats sorgides a partir del confinament, centenars de companyies han comprovat la necessitat de tenir en les seves plantilles a professionals amb habilitats digitals i tecnològiques. De fet, l’ocupació TIC creix a un ritme del 18% —segons dades de l’Institut Nacional d’Estadística (INE)— i «lidera les previsions de contractació durant els pròxims mesos amb una quota de més del 50%», segons la companyia de recursos humans ManpowerGroup. Destaquen les ofertes en aquests llocs de treball: expert en ciberseguretat, analista de dades, desenvolupador web, i dissenyador UX/UI.
D’altra banda, des que va començar la pandèmia, les professions sanitàries estan molt demandades. Segons el ‘XVII Informe Els + Buscats’, les professions amb més futur en aquest àmbit són: infermer, dermatòleg, i responsable d’assajos clínics.
Segons l»Informe Els + Buscats’, el professional financer més buscat és l’FP&A (responsable de planificació i estratègia de finances), dedicat a controlar les finances, a fer la planificació, així com els informes de rendiment, gestió i previsió. I en l’àmbit de les energies renovables i sostenibilitat, el més buscat és l’enginyer elèctric de fotovoltaica i el responsable de sostenibilitat.

PIMEC alerta que hi ha 50.000 empreses catalanes en risc per la manca de «quitances i carències» als préstecs ICO Covid

La patronal Pimec ha avisat que els més afectats són els autònoms i les microempreses

La patronal Pimec ha avisat aquest dimarts en una roda de premsa que hi ha 50.000 empreses catalanes en risc de tancament si no s’apliquen aviat «quitances i carències» als préstecs concedits per l’Institut de Crèdit Oficial (ICO) durant la pandèmia. Segons una enquesta realitzada a 417 pimes catalanes, els més afectats són els autònoms i les microempreses. De fet, el 48% de les companyies consultades reconeixen que poden tenir «dificultats» per fer front als venciments dels crèdits públics a curt termini. «A Catalunya 150.000 empreses van demanar els préstecs ICO durant la primera i segona onada», ha recordat el president de Pimec, Antoni Cañete.

Per solucionar aquest panorama que Pimec veu amb pessimisme, la patronal demana a l’administració «mesures urgents». Si això no passa, afirmen, moltes empreses poden veure’s obligades a tancar o entrar en dinàmiques de morositat que acabaran afectant la seva viabilitat a mitjà termini. «En tres setmanes començarà l’obligació del retorn d’aquest ICO i només hi ha dos mesos per poder negociar aquestes condicions de refinançament», ha afegit Cañete. En aquest sentit, ha recomanat solucions definitives que tinguin en compte l’escassa liquiditat de molts empresaris després de dos anys de pandèmia.

«No estem amb una activitat com la de 2019 i lògicament la situació econòmica dificulta el retorn d’aquest ICO», ha apuntat el president recordant els efectes que està tenint l’escalada de preus, l’escassetat de matèries primeres o els encariments de l’energia i els costos logístics en moltes empreses catalanes.

‘Tadeo Jones 3’se estrenará este verano en cines y presenta su teaser tráiler

0

Tras los éxitos de ‘Las aventuras de Tadeo Jones’ y ‘Tadeo Jones 2: El secreto del rey Midas’, el popular arqueólogo vuelve a la gran pantalla con la tercera parte de la saga internacional de animación, nuevamente con Enrique Gato en la dirección.

 

Listo para volver a la acción y afrontar nuevos desafíos y aventuras alrededor del mundo. Tadeo Jones prepara ya su regreso a las salas de cine con ‘Tadeo Jones 3’, tercera parte de la saga internacional de animación que se estrenará este verano y que hoy presenta su primer teaser tráiler y sus primeras imágenes.

 

El arqueólogo regresa con una nueva entrega dirigida por su creador, Enrique Gato, en la que tras desatar accidentalmente un conjuro que ha puesto en peligro a sus amigos, Momia, Jeff y Belzoni, tendrá que emprender junto a Sara la búsqueda contrarreloj de una solución. Una divertida y emocionante aventura que llevará a Tadeo Jones a viajar a nuevos destinos como México, Chicago, París y Egipto.

 

El lanzamiento de las primeras imágenes de la película coincide con la participación este jueves de uno de sus productores, Nico Matji, en el Festival de Málaga en el marco del Animation Day.

 

‘Tadeo Jones 3’ está producida por Telecinco Cinema, LightboxAnimationStudios, Ikiru Films, Anangu Grup y La Tadeopelícula A.I.E., con la participación de Mediaset España, Movistar+ y Mediterráneo Mediaset España Group. La película será distribuida en España por Paramount Pictures Spain en el verano de 2022.

 

Sinopsis

 

A Tadeo le encantaría que sus colegas arqueólogos le aceptasen como a uno más, pero siempre acaba liándola: destroza un sarcófago y desata un conjuro que pone en peligro la vida de sus amigos, Momia, Jeff y Belzoni. Con todos en contra y solo ayudado por Sara, Tadeo emprenderá una huida llena de aventuras, que le llevará de México a Chicago y de París a Egipto, para encontrar la manera de acabar con la maldición de la momia.

La nova llei de trànsit

El 21 de març és el dia que entrarà en vigor la nova Llei de trànsit que porta bastants canvis respecte a la normativa anterior i l’objectiu primordial de la qual és el de reduir la sinistralitat en les carreteres espanyoles.
Entre els canvis més significatius, es troben:

– A partir d’ara no es podrà sobrepassar els 90 km/hora en les carreteres convencionals sota cap pretext, ni tan sols el d’avançar, quan abans sí que estava permès depassar en 20 km/hora aquesta velocitat màxima.
La pèrdua de punts per l’ús del mòbil o la manipulació de qualsevol dispositiu electrònic s’endureix, passant a ser de 6 punts.
– També serà motiu de sanció, per tant, l’ús de detectors de radars, encara que aquests estiguin apagats o inutilitzats. En aquest cas, 3 punts.
– Sis punts igualment s’emportaran els qui avancin a ciclistes i no mantinguin els 1,5 m de distància obligatòria.
No portar el cinturó de seguretat, serà motiu d’una pèrdua de 4 punts.
Llançar burilles o qualsevol altre objecte a la via pública, costaran a partir d’ara 6 punts.
No usar casc, 4 punts.
La recuperació dels punts inicials podrà aconseguir-se al cap de 2 anys de no haver comès cap infracció.
– Un altre canvi és que serà considerada una infracció greu estacionar o parar en un carril bici.
– També ho serà no respectar les zones de baixes emissions.
– Pel que fa a l’alcohol i al consum de drogues, aquests estaran més penalitzats que mai. Els menors de 18 anys hauran de conduir (ciclomotors, bicicletes o patinets) amb una taxa de 0 alcohol; els majors de 18 anys, però amb menys de 2 anys de carnet, no podran excedir d’una taxa d’alcohol en sang superior als 0,3 g (0,15 en aire), mentre que per als conductors amb més de 2 anys de carnet, es mantindran en el 0,50 (0,25 en aire).

Els animals més intel·ligents

Tots els animals tenen una gran capacitat cognitiva

Memòria d’elefant o intel·ligència del mico o polp són algunes de les expressions més habituals a l’hora de parlar dels animals i del seu cervell o ment. Són només alguns exemples perquè la llista és bastant llarga. De fet, tots els animals, en certa manera, poden definir-se com a intel·ligents, perquè tenen una gran capacitat cognitiva. Però, quins són els més intel·ligents? Fem un llistat i repàs pels principals.
El gos és un dels animals que figura en primera posició per la seva intel·ligència adaptativa. Aquesta mascota té una gran capacitat d’adaptació a diferents situacions i escenaris, aprenent d’experiències prèvies. A més, destaca per la seva capacitat comunicativa bidireccional amb l’ésser humà, tant per a comprendre el que se li diu, com per a fer-se entendre per part de les persones.
Dins de les mascotes usuals a casa, està un altre animal que té una gran intel·ligència: el gat. Aquests felins es diferencien de la resta per la seva gran capacitat d’observació, imitació i aprenentatge, a més de per la seva gran memòria.
Els elefants no poden faltar en aquest rànquing. Aquests animals presenten la característica de tenir el cervell més gran del món animal, desenvolupant instints similars a l’empatia i la companyonia. Els elefants són capaços d’aprendre de si mateixos per a millorar, per exemple la seva pròpia salut, ja que coneixen i recorden l’efecte de menjar determinades herbes i els seus efectes o no beneficiosos sobre l’organisme.
Un altre dels animals són els dofins. En aquest cas, destaca el seu sistema comunicatiu que, a més, és bastant complex perquè es produeix per la modulació de sons. A més, tenen molt desenvolupada la part de relacions interfamiliars. Unes capacitats que previsiblement s’han vist afavorides per la grandària del seu cervell.
I, finalment, estaria la formiga. Aquest animal crida l’atenció per la seva gran capacitat d’organització i d’establir jerarquies, a més del sacrifici que sempre fan en pro del be comú. Un animal sorprenent per a una grandària tan petita que, gràcies a aquestes habilitats, ha augmentat la seva capacitat de supervivència. Cal no oblidar que viuen en el sòl i estan a l’abast de qualsevol altra espècie animal.

7 micro hàbits per a perdre pes sense dietes ni rebot

0

Una alimentació saludable permet controlar el pes

Hi ha petits hàbits que ens poden ajudar a perdre pes i millorar l’alimentació.
1. Planifica sempre que puguis els teus aliments, i tingues a casa un rebost amb ingredients per a preparacions ràpides amb varietat de verdures i fruites.
2 Al moment de menjar, procura mastegar millor els teus aliments. Els gaudiràs més i afavoriràs el procés digestiu, evitant menjar porcions abundants.
3. Si menges fora de casa, segur trobaràs opcions saludables.
4. La hidratació és molt important, consumeix aigua natural i begudes lliures de sucres, en abundància.
5. Fes activitat física i exercici; no tot depèn només dels aliments. Pots començar per caminar o fer alguna cosa que t’agradi.
6. Aspectes emocionals com l’estrès i l’ansietat poden influir en la nostra manera d’alimentar-nos. Si sents que és el teu cas, busca suport i eines que t’ajudin a bregar davant aquestes circumstàncies.
7. Reconcilia’t amb la idea de nodrir el teu cos. No et centris solament en el pes. Una alimentació saludable podria permetre’t per si sola un millor control del pes, però, sobretot, proporcionar-te benestar.